Paques 2025

Menu Pâques 2025 samedi 19 & dimanche 20 AVRIL 2025 Feuilleté de jambon truffé,asperges sauce hollandaise. • Foie gras maison& son pain d’épices. * • Navarin d’agneauaux légumes du marché • Assiette de brebis basque • Charlotte aux Fraises du Chef 40 € en 4 temps 50 € *en 5 temps Réservation

Saint Valentin 2025

Menu Saint Valentin 2025 Mise en Bouche : Tartare de daurade aux agrumes Feuilleté foie gras maison (flûte de Champagne +5€) – Raviole de truite, nage de coquillages à l’aneth – Bar en croûte d’amandes, déclinaison de choux fleurs – Filet de canette aux baies roses, écrasé de pommes de terre – Sphère chocolat framboises   […]